Gendola : Budidaya Manfaat hingga Analisis Usaha

"Gendola: Budidaya, Manfaat hingga Analisis Usaha" adalah buku komprehensif yang mengangkat potensi tanaman Gendola (Basella sp), mulai dari manfaat kesehatan, hingga peluang ekonomi melalui budidaya dan analisis usaha yang aplikatif. Buku ini dibuka dengan Bab I Pendahuluan yang menggambarkan urgensi pengembangan tanaman lokal bernilai tinggi. Dilanjutkan pada Bab II, pembaca diajak mengenal lebih dekat morfologi serta khasiat dari Gendola, yang selama ini masih belum banyak diketahui masyarakat luas. Pada Bab III, disajikan dua metode budidaya Gendola yang bisa diterapkan oleh petani maupun masyarakat urban: budidaya secara konvensional di polybag dan secara hidroponik dengan sistem NFT (Nutrient Film Technique), penjelasan disusun secara praktis. Puncaknya, Bab IV Analisis Usahatani Gendola menghadirkan perhitungan dan kajian ekonomis dari dua model budidaya tersebut, memberikan gambaran nyata tentang potensi keuntungan dan efisiensi produksi dalam skala kecil hingga menengah. Buku ini sangat cocok untuk pelaku pertanian, pengusaha muda, akademisi, hingga masyarakat umum yang ingin menjadikan Gendola sebagai komoditas alternatif bernilai tinggi baik untuk konsumsi maupun peluang usaha.   "Gendola: Budidaya, Manfaat hingga Analisis Usaha" membuka mata bahwa tanaman lokal bisa menjadi jalan menuju kemandirian pangan sekaligus kemandirian ekonomi